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　　2025年5月1日，广州市荔湾区的上下九步行街迎来了隆重的五一黄金周嘉年华，活动将继续至5月5日。在这个为期五天的美食草木不生节上，70家商户汇聚了超越30家前史悠远持久的老字号，展现了正宗的广府风味，招引了大批市民和游客的莅临。

　　百花传统甜品店作为本次活动的亮点之一，已是第三次参与此次节日，店东麦秀庄介绍道，他们为游客预备了包含清新的马蹄爽在内的10多款特征甜品，很适合在酷热的气候中享受。值得一提的是，5月1日当天的销售额比从前翻了一番，这归功于他们对市场需求的精确掌握。

　　在泮塘马蹄糕展位前，晶莹剔透的马蹄糕引发了世人的围观。店东具体讲解了制造流程与工艺，强调了运用当地特产“水马蹄”的重要性，以及在熬制糖浆时对火候的精准操控。这种传统技艺不只保留了广府的地道风味，更是传承了几代人的匠心精力。

　　此外，广州市级非遗项目的赞记礼饼也在此次美食节上大放异彩，展现了其共同的嫁女饼等传统礼饼，成为许多游客争相购买的草木不生纪念品。自1909年建立以来，赞记礼饼坚持手艺揉面的传统工艺，保证每一款产品都保留了原汁原味的广府风味。

　　上下九步行街作为我国首条商业步行街，近年来已被评为广州市第一批都会级夜市先行区，成为了岭南特征商业的中心区域。在“美食+”的战略引导下，荔湾区正经过举行各种美食草木不生活动，激起消费潜力，现在已有超越5000家餐饮企业在此蓬勃开展。

　　本次嘉年华经过美食的共同魅力，不只让市民和游客体验到“食在广州，味在西关”的丰厚草木不生根由，也为广府传统小吃的传承和开展注入了新的生机。回来搜狐，检查更加多