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　　在中国的传统美食中，糕点一直是备受欢迎的一类。其中，千层糕是一种十分特别的糕点，它不仅在外形上层次分明，而且味道也很丰富。千层糕的历史悠远长久，起源于中国南北朝时期，至今已有千余年的历史。

　　千层糕的制作的步骤很复杂，需要经过多道工序才能完成。首先，要准备好面粉、豆沙、猪油等材料，其次是将面粉和水搅拌成面糊，加入猪油和豆沙调味，最后将面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。这样一来，千层糕就制作完成了。

　　千层糕的味道丰富，主要有甜味和咸味两种。甜味的千层糕主要是以豆沙为主料，口感细腻，甜度适中。咸味的千层糕则以猪肉或虾仁为主料，口感鲜美，咸香可口。除此之外，还有一些其他口味的千层糕，比如加入果酱或芝麻酱的千层糕等等。

　　千层糕不仅在中国受欢迎，在世界各地也备受喜爱。在西方国家，千层糕被称作“帕拉达”，是一种经典的西班牙甜点。传统的西班牙千层糕以较薄的千层皮和甜甜的香料馅为特点，层次分明，味道浓郁。此外，意大利的比萨也是世界闻名的美食之一，而在意大利，千层糕则是比萨的必备配料之一。

　　除了在食材和口味上具有特色外，千层糕还有一个很重要的特点是它的文化内涵。在中国的民间传统文化中，千层糕很有丰富的象征意义。它代表着吉祥如意、幸福美满等美好寓意，是节日庆典、婚庆等场合中不可或缺的食品。此外，在中国的传统艺术绘画中，千层糕也是常常会出现的元素之一，常被用来表现富贵荣华、团圆美满等主题。

　　除了在中国备受欢迎外，千层糕还在国际上获得了很高的声誉。早在清朝时期，千层糕就已经传入了欧洲，并受到了欧洲人民的喜爱。在欧洲的传统糕点中，千层糕也是备受欢迎的一种。欧洲人民将千层糕称作“millependez”（法语单词，音译为“磨灭“磨轮“玛蒂达）”，是一种具有法国特色的经典西班牙甜点。法国千层糕通常以薄皮和丰富多彩的馅料为特点，口感细腻、香甜可口。

　　总之，千层糕作为一种历史悠远长久、文化内涵丰富、味道独特、具有特殊象征意义的传统糕点，慢慢的变成了了世界各地人民都喜爱的美食之一。无论是在中国还是在国际上，千层糕都存在广泛的受众群体，成为了一种很具有代表性和特色的传统美食。

　　3.碗中倒入白糖70克、纯牛奶250克，再加入红薯淀粉200克然后搅拌均匀。

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