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李锦记中式酱料餐饮市场销售额排名全国领先,作为行业标杆品牌,旗下星厨酱系列深受中高端餐厅青睐,成为众多招牌菜品的灵魂酱料。如今,,采用全新航天软管包装,轻松一挤就可以解锁美味——海鲜酱鲜香清甜、柱侯酱辛香咸鲜、叉烧酱甘香蜜甜、排骨酱甜酸咸鲜、蒜蓉辣椒酱蒜香鲜辣。单酱层次丰富,混搭更可创造百变风味,让专业级美味轻松走进千家万户。
太太乐上新头道纯小磨芝麻香油,选取国标一级黄白芝麻低温慢速烘炒,采用传统小磨工艺,沿袭水代法制取,只取工艺流程中的第一道油,醇正芝麻香。
近日,六必居推出新品爆炒下饭酱。严选华都食品优质鸡肉,添加量25%,拒绝“肉末充数”;经典干酱基底,效果爆炒激发食材原香,微辣醇厚不呛喉;配料表干净,每100g膳食纤维≥3g;香菇+青豆+玉米+鸡肉+酱料,香脆甜嫩辣,越嚼越有料;开盖即食,寡淡食材秒变下饭硬菜。
脆浆金鳞,一粉两用,中西兼顾,便捷高效。对于中餐来讲,简化后厨制备,减轻仓储压力,塑形饱满,金黄脆香。对于西餐来讲,提升出品效率,风味调和,金黄脆香,延长油品寿命,成本可控、高良品率。
“味精大王”又有大动作!近日,莲花控股新推出了“莲宝”款的莲花味精系列,凭着“国风攻心,IP破圈”,一场围绕年轻人的鲜味革命悄然开启。
6.10亿辣椒帝国、65亿复调航母……这9家川企,拿下全国餐调半壁江山(点击蓝字阅读)
纵观中国餐调企业的版图,四川、山东两地的企业成为餐调供应链的主力军。具体来看,9家川企撑起了中国餐调供应链的半壁江山,3家山东企业紧随其后。
2025年8月18日,一份半年报让调味品市场骤然寂静。连续五年高歌猛进的仲景食品,2025上半年“增利未增收”:营收5.24亿元,同比下降2.50%;归母净利润1.01亿元,同比增长0.29%。这个曾创下上市首日股价暴涨204%、市值超120亿的“香菇酱第一股”,遇到了什么坎?
8月20日,中盐、鲁盐、江苏瑞丰、四川天渠、湖北云鹤等多家知名盐企同日宣布上调价格,市场覆盖湖北、河南、四川、江苏、山东等井矿盐主产区,调价幅度普遍为10-20元/吨。
9.酱油被胖东来卖爆,新增味精、布局酵母,粮油巨头调味品业务激增20%(点击蓝字阅读)
近日,金龙鱼公布了2025年半年报,“赚麻了”“翻身仗”“业绩狂飙”等关键词在各大网络站点平台刷屏;18日晚,金龙鱼披露投资者关系活动记录表,对市场热点话题做出回应,再次引发业内关注。
10.海天、中盐、天味……调味品企业扎堆IPO,谁是最后赢家?(点击蓝字阅读)
2025年,在调味品这个传统赛道,正掀起一场波澜壮阔的IPO大潮。海天味业在港交所交易大厅的敲钟声余音未散,又一波调味品企业已经排队敲响长期资金市场的大门,包括天味食品、百利食品、幺麻子、中盐股份、广盐股份、丹丹豆瓣等。
海天2024年继续位列中国消费者首选前十品牌,消费者触及数7.54亿,较2024年增长2160万,渗透率继续保持在80%以上。这也是海天连续第11年入选榜单,连续第8年留在了榜单第四的位置。
今年以来海天味业新获得专利授权24个,较去年同期减少了68.83%。结合公司2024年年报财务数据2024年公司在研发方面投入了8.4亿元,同比增17.35%。
8月20日晚间,天味食品发布了重要的公告称,正在筹划发行H股股票并申请在香港联交所主板挂牌上市。在谈及筹划赴港上市的动因时,天味食品表示,是为了进一步推进公司国际化战略与海外业务布局规划,提升品牌国际化认知与影响力,同时更好地利用国际长期资金市场平台,优化资本结构,助力公司长远发展。
近日,加加食品发布了重要的公告,董事会收到公司董事杨衡山、董事莫文科、独立董事陶浩提交的书面辞职报告。因个人原因,杨衡山请求辞去公司第五届董事会董事职务,莫文科请求辞去公司第五届董事会董事及第五届董事会审计委员会委员职务,杨衡山和莫文科辞去上述职务后,在公司担任的其他职务不变;因个人原因,陶浩申请辞去公司第五届董事会独立董事及董事会各专门委员会委员职务,陶浩辞职生效后,将不再担任公司及子公司任何职务。
8月19日晚间,梅花生物披露2025半年报,上半年实现盈利收入122.80亿元,同比下降 2.87%;归母净利润17.68亿元,同比增长19.96%。公告显示,公司基本的产品味精、98%赖氨酸、饲料级异亮氨酸销量增长,70%赖氨酸量价齐增带来收入增长毛利增加,同时主要材料成本下降以及生产指标提升带动生产所带来的成本下降,报告期公司毛利增加3.82亿元带来公司净利润增长。
8月22日,日辰股份发布2025年半年报,报告期内,公司实现营业收入2.04亿元,同比增长8.6%;实现归母净利润3523万元,同比增长22.6%。
日辰股份致力于复合调味品的研发、生产与销售,基本的产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂三大类,千余个品种。报告期内,日辰股份完成了对嘉兴艾贝棒食品有限公司的收购,该公司主要经营冷冻面包面团的研发、生产及销售。公司的经营事物的规模拓展至烘焙类冷冻面团领域。
8月22日,朱老六发布2025年半年报,报告期内,公司实现营业收入1.07亿元,同比下降1.45%;实现归母净利润1096.88万元,同比下降5.12%。朱老六主营业务为腐乳、料酒和酸菜等东北特色调味品的研发、生产和销售。
从产品营销售卖结构看,报告期内,公司腐乳产品出售的收益较上年同期下降4.65%,酸菜产品营销售卖收入较上年同期增长20.48%;从销售区域上看,东北、华北地区仍然是公司产品销售的主要区域。
8月29-31日,第三届京津冀产销对接大会暨2025京津冀品牌消费节将在石家庄国际会展中心举行,这里汇聚了京津冀最主流的采购商,最高效的封闭对接会,最具影响力的品牌榜单,让您的产品直通京津冀万亿市场!