安康素有“秦巴生物基因库”“天然中药材之乡”美誉,中医药产业作为安康传统特色产业,多年来都是安康经济的重要组成部分。然而,产业仍面临规模效应不明显、龙头带动作用不强、市场占有率不足等问题。
为了推动有资源、有基础的安康中医药产业再上新台阶,深化科学研究、示范推广、人才教育培训和科技交流合作,2022年,安康市政府、汉滨区政府、西北农林科技大学三方共建的“西北农林科技大学安康中药材试验示范站”正式启用,宛如一颗充满希望的种子,在这片土地上深深扎根。经过两年多的悉心培育,如今已取得了良好的成果。vcj安康新闻网
春节临近,位于汉滨区五里工业园区东区科技大楼的西北农林科技大学安康中药材试验示范站里,依旧是一片忙碌的景象。在会议室门前的过道上,丹参样本被整齐地摆放着,每一株丹参都贴有标签,这些样本承载着重要的科研用途,须在春节假期前完成成分测定,为后续的研究工作筑牢根基。vcj安康新闻网
周自云(左)带领学生在实验室里进行实验,她们正选用功率适配的专业粉碎机进行充分研磨,以获得均匀细腻的丹参根粉末。vcj安康新闻网
走进实验室,便能听到机械持续不断的“嗡嗡”声。西北农林科技大学的学生们正专注地将清洗整理干净的丹参样本研磨成粉,在这忙碌的过程中,他们的头发和衣服上不知不觉沾上了丹参粉末。vcj安康新闻网
示范站站长周自云介绍说:“这批丹参样本数量超越300个,每一个都要逐个仔细清理洗涤干净,再用机器研磨,研磨完成后进行过筛处理,只有经过这一系列严谨的流程,才能精确提取出所需成分。”在示范站内,任何一个人都有着明确的职责分工,学生们常常在实验室里一待就是一整天,全身心投入到科研工作中。vcj安康新闻网
周自云说,根据2024年前三个季度安康经济财报数据,安康秦巴医药产业链的经济稳步的增长达到了63%,在八大产业链中成效斐然。在专业团队和科研人员的不懈努力下,安康中医药产业正焕发出前所未有的活力与生机。vcj安康新闻网
“浇水、施肥已完成,现在主要关注农作物的越冬事宜。”周自云天天都会前往五里镇刘营村的试验地,检查中药材的生长状况。她介绍,这50亩试验田种植了杜仲、金银花、丹参、五味子等新培育的中草药品种,通过试种来筛选出优质高产的品种,帮助农户发展中药材产业。vcj安康新闻网
五里镇刘营村2组的村民刘世本刚刚采挖完地里的丹参,他说道:“这些土地原本是我们的自留地,以前只种些蔬菜自给自足,现在改种中药材,收入大幅度提升!”刘世本从菜农转型为药材种植户,家庭收入翻了几番,而教会他种植技术的正是安康中药材试验示范站的科研团队。vcj安康新闻网
实验室对田间种植的丹参进行编号标记,洗净根系附着的泥土,置于烘箱中持续烘干至其重量不再发生明显的变化,随后进行干燥晾晒。vcj安康新闻网
试验田里忙碌有序,实验室内的科研人员也在紧张地工作。种质资源收集保护、基因测定分析、种子质量测定、水分测定、组培快繁等工作正在有条不紊地进行。vcj安康新闻网
在中药材组培室,各种中药材的组培苗已经生根发芽。“每年我们都会选择一些野生品种和外地的名贵品种进行驯化栽培,并在驯化过程中观察其生长发育规律。”周自云说,优质的种子和种苗是确保中药有效、安全、稳定的基础。vcj安康新闻网
西北农林科技大学的科研团队始终致力于从种植源头开始探索。vcj安康新闻网
“每一株植物都有其独特的生长特性,就像一场生命的奇妙实验。同一批种子经过诱变后,有的产量低,有的产量高,植株长度也各不相同。学生们承担着繁重而细致的工作,他们要对数百个样品进行种植、观察、统计,从花的数量到叶的形态,从产量到有效成分的含量,每一个细节都不容忽视。经过长时间的筛选,才能选出优秀的种子作为留种,为未来的种植提供优质的种源。”周自云解释道,每种中药材的育种周期不同,有的在大多数情况下要三到五年,有些甚至长达十几年,这需要投入大量的时间和精力。vcj安康新闻网
示范站基于对安康道地中药材特性分析,在不断研究与探索过程中,目前已提升了安康本土10种系列新产品品质。vcj安康新闻网
据统计,西北农林科技大学安康中药材试验示范站自成立以来,已在中药材优良品种选育与推广、规范化生产技术体系构建、生产质量控制、相关系列新产品研发、药效成分合成调控、溯源体系建立等六个方面进行了技术攻关。先后开展了杜仲、丹参、绞股蓝、金银花、厚朴、五味子等10多种中药材的相关研究。目前已成功选育出4个杜仲、1个金银花和1个五味子的优良品种。vcj安康新闻网
种质资源是示范站研究的核心,但他们的目标远不止于此。示范站致力于构建全产业链发展模式,推动中药材产业的转型升级。vcj安康新闻网
周自云表示,在调研过程中他们发现,尽管安康地区拥有丰富的中药材资源,但在产业发展过程中,仍面临诸多挑战。特别是安康传统的中药材生产模式相对落后,主要依赖于上山采挖并直接销售,这种模式附加值低,难以实现资源的最优利用。以葛根为例,它是安康销量最大的中药材,具有药食两用的优势,然而其经济效益并不理想。目前,葛根主要以原材料形式销售,价格仅为10元每公斤,扣除采挖成本后,利润微薄。为了改善这一状况,科研团队积极协助农户和企业开发新的发展模式,对葛根进行深加工。现在,葛根醒酒饮等产品已经成功上市,显著提升了其附加值。vcj安康新闻网
安康的厚朴和杜仲等以树皮为药用的中药材近年来价格走高,但农村劳动力短缺给采挖工作带来了巨大挑战。为此,科研团队计划采用无人机等现代化工具参与采挖,以提高工作效率,并引导农户探索林下综合种养模式,实现资源的多元化利用。vcj安康新闻网
“为了保护野生资源,我们在当地大力推广保护性采挖和半野生抚育模式,这既避免了过度采挖导致资源枯竭的问题,又可以根据市场价格灵活调整采挖量,既节约了人工成本,又实现了资源的可持续利用。”周自云说,绞股蓝连作障碍问题、黄精药食同源产品的开发等也是示范站科研团队的研究重点,“目前,科研团队正在集中力量攻克这些难题,虽然这需要时间,但我们坚信,通过持续地努力,最终将找到解决这些问题的方法。”vcj安康新闻网
在科研团队的不懈努力下,安康中药材产业的问题正逐步解决,产业发展取得显著成果,农户也获得了实际收益。据五里镇刘营村村委会主任刘宝东介绍,通过示范站专家的指导,全村已发展林下种植黄芪、天麻、党参等中药材1300多亩,年收入达到600多万元。vcj安康新闻网
在示范站会议室的墙上,一张张科研专家的照片是对中药材产业发展最有力的支撑。vcj安康新闻网
“示范站现有校外专家19人,校内专家25人,他们围绕安康中药材全产业链开展服务工作。”周自云指着照片介绍道,在推动安康中药材产业发展的过程中,产学研融合发挥了至关重要的作用。目前,按照“一站多点”模式,已在镇坪、平利、石泉县建立了优势特色中药材试验示范基地,“政产学研用”一体的开放创新平台已初具规模。通过国家级项目,组建了由多学院、多学科、多专业融合的专家团队入驻,进一步巩固了安康市科技创新的深厚基础。vcj安康新闻网
在专家的大力指导和帮助下,安康中药材产业持续创新。在产品研制方面,目前,示范站已开发出15个系列的产品,覆盖了新材料、饮料、食品、生物菌肥等多个领域。其中,五味子益生菌的增产效果超过50%,显示出巨大的市场潜力。vcj安康新闻网
在生物新材料领域,杜仲胶机硬质轮胎的推出成为一大亮点。“杜仲胶作为一种性能优于橡胶的新材料,尽管提取条件苛刻、成本比较高,但轮胎材料可与汽车同寿命。”周自云拿出手机,向我们展示杜仲胶研究团队用杜仲胶制造的轮胎制作的汽车模型,“未来,这一技术有望应用于飞机和军用领域,为相关产业的发展带来新的机遇。”vcj安康新闻网
实验室学生正在使用高效液相色谱测定丹参根部的有效物质含量。vcj安康新闻网
为了让中医药知识更加贴近大众,2024年暑假,在示范站的指导和支持下,安康学院江北校区开设了一家中药茶饮店,这也是大学生创业项目。尽管还在试验期,但据反馈,中药奶茶口感颇佳,深受年轻人喜爱,这也成为了传播中医药知识的一个重要窗口。vcj安康新闻网
同时,示范站还在动物养殖领域进行了大胆探索,特别是用中药材辅料喂鸡的实验取得了令人惊喜的成果。在刘营村,中药养鸡慢慢的变成为村里的一张闪亮名片。鸡群在五味子藤蔓与金银花丛间自由放养,食用中草药配比的饲料,金银花鸡、绞股蓝鸡、葛根鸡、杜仲鸡和桑叶鸡等品种一经推出,便凭借良好的未来市场发展的潜力和口感走俏市场。vcj安康新闻网
此外,在药用动物养殖方面,示范站也在积极布局。地龙、水蛭等养殖项目都在积极地推进,力争将它们打造成中药材发展的新亮点。vcj安康新闻网
“未来,我们将继续以中药材产业为核心,通过产学研深层次地融合,不断探索创新发展模式。在保护好绿水青山的前提下,充分的发挥秦巴医药资源的优势,提高中药材产品的附加值,打造具有影响力的品牌,实现产业升级和乡村振兴的目标。”周自云这样展望。vcj安康新闻网