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　　近来，省商务厅发布了“2025山东省地标美食”名单，其间青州糕点榜上有名，成为山东地标美食之一。

　　青州糕点起源于明清，历经百年前史，其间以隆盛、永盛等特征糕点为代表，凭仗深沉的文明根由与一起的制造流程与工艺，成为青州特征美食之一，也是青州民俗文明的代表。

　　近年来，我市进一步整合青州当地特征美食的制造技艺、前史故事与文旅资源，经过非遗工坊体会、节庆展销等活动，让更多游客感触“青州滋味”背面的文明魅力，推动传统技艺的活态传承。一起，活跃推动“老字号”企业的维护传承和立异展开，完善资源鼓舞保证体系，鼓舞“老字号”企业紧跟商场改变和消费晋级，经过技术改造和立异，提高产品的质量和竞争力，推动我市旅行产品工业蓬勃展开。

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